Menú A la Carta Skina: crea tu propio experiencia gastronómica

Crea tu propia experiencia gastronómica personalizada. Escoge entre nuestras selección de entrantes, platos principales y postres. Este menú refleja la esencia de nuestra cocina creativa. Con una selección que abarca desde entrantes frescos hasta carnes y postres deliciosos, este menú refleja la esencia de la alta cocina andaluza. Cada elección es una oportunidad para explorar sabores únicos en un ambiente elegante y acogedor.
Restaurante Skina Marbella Galería

Tres platos de tú elección

ENTRANTES

Tartar de ATÚN ROJO con “ajoverde” de pistacho

QUISQUILLA Malagueña,  caldo Thai y tirabeques

CARABINERO, su sopa en amarillo y azafrán

Gazpachuelo de SARDA ahumada con pesto de alga nori

PESCADOS Y CARNES

VIRREY gallego «entre dos mares»

Solomillo de BUEY, mole, boniato & demi-glace

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POSTRES

AJOBLANCO, moscatel y ruibarbo

CHOCOLATE, vainilla & plátano

295€

* IVA INCLUIDO *

349€

(MENÚ A LA CARTA CON MARIDAJE)

* IVA INCLUIDO *

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Bienvenido al sistema de reservas de Restaurante Skina.

Cada visita es una ocasión especial para nosotros, y nuestro equipo estará encantado de comenzar a preparar una experiencia única y memorable en cuanto realice su reserva.

Si usted o alguno de sus acompañantes tiene alergias, intolerancias o restricciones alimentarias, le pedimos que nos lo comunique con antelación para poder adaptar el menú a sus necesidades y garantizar su comodidad. .

Menú “Temporalidad” Este menú exclusivo está disponible solo con reserva hasta las 21:00 h en el turno de cena y hasta las 14:00 h en el turno de almuerzo. Le agradecemos que sea puntual para poder brindarle una experiencia completa.

Condiciones de reserva: Para asegurar su lugar y garantizar la mejor experiencia, todas las reservas deben ser confirmadas mediante una tarjeta de crédito. En caso de que el número de comensales se vea reducio el día de su reserva sin previo aviso al restaurante, le informamos que, según nuestra política de cancelación, se procederá a cobrar el importe correspondiente al comensal o comensales faltantes. Skina no es el lugar idóneo para niños menores de 12 años. Estaremos encantados de recibir a los pequeños siempre que disfruten alguno de nuestros menús. Además, entendemos que pueden surgir imprevistos, por lo que ofrecemos 30 minutos de cortesía en su llegada. Pasado este tiempo, lamentablemente, nos veremos obligados a cancelar su reserva para poder atender a otros comensales.

Para su comodidad, ofrecemos servicio de aparcacoches a su llegada.

Si su visita es por una ocasión especial, como un cumpleaños o un aniversario, no dude en informarnos. Nos encantaría personalizar la experiencia y hacer de su celebración un momento aún más memorable.

Estamos a su disposición para cualquier consulta adicional que pueda tener.

Le agradecemos por elegir Skina y esperamos recibirle pronto.